曾師傅的曾好吃-麻糬知識+

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麻糬知識

有很多不同的麻糬吃法,
但相同的特點是都很美味,
今天要跟大家分享,
日式、台式、客家麻糬有什麼不同?
麻糬吃起來口感Q彈有嚼勁
常見的有日式麻糬、台式麻糬和客家麻糬
它們的區別為:
?1.日式麻糬:整體口感吃起來比較軟,
一般內餡會包裹紅豆餡或是沾抹茶粉食用
?2.台式麻糬:吃起來口感比較Q彈有嚼勁,
一般內餡會搭花生、芝麻餡、綠豆餡、紅豆餡食用
?3.客家麻糬:吃起來口感比較香甜,
一般會沾著花生粉、芝麻粉食用
這三種的麻糬口感
因搭配的原料不同與做法不同
因此呈現出各自的風味與特色
想吃傳統台式麻糬,這裡找:https://reurl.cc/XLkbDM
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還有其他麻糬多種口味任你選擇
花生、芝麻、紅豆、綠豆或芋頭都好吃
吃麻糬,就是要吃手工製作,真實Q彈好口感曾幸福!
聯絡電話?03-8611191
門市地址?花蓮縣新城鄉新興路130號
官方網站?www.masterzeng.com

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